Fabio se forme au Théâtre Massimo de Palerme, l’Académie Nationale de Danse de Rome et l’Académie Nationale de Danse de Rosella Hightower à Cannes. 

Il poursuit sa carrière internationale, dansant pour des compagnies en Italie, en France et en Angleterre, comme le corps du ballet du Teatro Massimo et du Teatro Politeama, Astra Roma Ballet, le Cannes Jeune Ballet, le CCN Ballet de Lorraine, De Nada Dance Theatre, Jeyasingh Dance Company, Edifice Dance Théâtre, CHATHA. 

Il a le privilège de danser des pièces de : Rudolf Nureev, William Forsythe, Merce Cunningham, Twyla Tharp, Emanuel Gat, Jean Christophe Maillot, Carolin Carlson, Andonis Foniadakis, Matilde Monnier, La Ribot, Joëlle Bouvier, Alban Richard et tant d’autres. Il danse des rôles de soliste sur des scènes comme le Teatro Sistina à Rome, mais aussi sur les scènes du Théâtre de la Ville, du Théâtre Chaillot et du Théâtre Châtelet à Paris. Il se produit aussi au Sadler’s Wells à Londres, le NCPA Opera House à Pékin, le KVS à Bruxelles; et tant d’autres.

Parallelement à sa carrière de danseur, Fabio intervient auprès de la Salle Blanche à Paris avec des jeunes acteur.rice.s. Il a travaillé à la clinique Saint Barnabé à Marseille (en addictologie) et a été en charge de l’action socio-culturelle du CCN Ballet de Lorraine pendant 6 ans (travaillant avec des personnes atteintes de pathologies type anorexie, boulimie, surdité, alzheimer, jeunes marginalisé.e.s). Il a aussi dispense des entraînements au sein de compagnies tels le Ballet Boyz, Jeyasingh Dance Company, Edifice Dance Théâtre à Londres, le CCN Ballet de Lorraine à Nancy, le CND à Paris, le Conservatoire Régionale du Grand Nancy, etc.